Immer öfter treffen sich in den deutschen Großstädten Fremde bei so genannten „Food Swap Parties“ in geselliger Runde. Jeder bringt etwas selbstgemachtes mit. Von Marmelade über Chutneys und Backwaren bis hin zu Likören ist alles dabei. An einer großen Tafel wird probiert, Rezepte ausgetauscht und alles Mitgebrachte geteilt.
Schon das erste Kochbuch der beiden sympathischen Schwestern hat mich überzeugt, doch wieder mehr selber zu machen in der Küche und weniger auf Fertigprodukte zurückzugreifen. Auch wenn ich es nicht zu 100 % schaffe.
Seit Anfang des Jahres versuche ich mich besser zu ernähren. Das ist auch nach den 5 Gänsen, 18 Knödeln und Mengen Glühwein in der Vorweihnachtszeit wirklich notwendig. Auf der Suche nach neuen Rezepten bin ich auf ein neues Detox Kochbuch gestoßen. Lily Simpson ist ausgebildete Köchin und gründetet 2012 The Detox Kitchen, einen Lieferservice für Detox-Essen, mittlerweile betreibt sie mehreren Filialen in London. Zusammen mit dem Ernährungsexperten Rob Hobson veröffentlichte sie „Das große Detox Kochbuch“ mit den besten Rezepten und wichtigsten Erkenntnissen. Neben den vielen köstlichen Kochanleitungen, gibt es individuelle Detox-Pläne für verschiedene Beschwerden: von Gewicht, über Herzkreislauf und Haut bis zum Immunsystem. Man lernt wie man den Körper Schritt für Schritt entgiftet. Die abwechslungsreichen und leicht bekömmlichen Gerichte verzichten komplett auf Weizen, Milchprodukte und raffinierten Zucker. Stattdessen sorgen Kräuter, Gewürze und Öle für den frischen Geschmack. Schon nach einer Woche kann ich persönlich nur bestätigen, dass ich mich gesünder fühle, meine Haut besser geworden ist und ich besser schlafe.
Copyright „Keiko Oikawa“
Foto-Shootings für Hochglanz-Magazinen, 38 000 Follower auf Twitter, einen eigenen Wikipedia-Eintrag und das alles als Katze. Das schafft Katze nur an der Seite von Karl Lagerfeld. Sie ist seine ständige Begleitung, besitzt ein eigenes iPad, nimmt mit ihm gemeinsam am Tisch ihre Mahlzeiten ein und inspirierte ihn zu ganzen Kollektionen: Choupette, Karl Lagerfelds Katze. Das Buch erzählt auf 128 Seiten aus dem Katzenleben: Beautygeheimnisse, Lieblingsrezepte und der Alltag mit Bodyguard.
Das Buch mit zahlreichen Fotos ist das perfekte Geschenk für Katzenliebhaber, Fashionistas und Karl-Fans und erschien am 14. April.
Choupette: Aus dem Leben einer Katze an der Seite von Karl Lagerfeld, Edel, www.edel.com
Foto: Edel
Ich bin nun wirklich nicht bekannt für meinen grünen Daumen, sogar Tymian hat nicht lange bei mir überlebt. Nun habe ich „Selbst angebaut“ in die Hände bekommen und bin begeistert. Die Tipps sind gut erklärt, die Graphiken und Bilder ansprechend und die Rezepte einfach und köstlich. So traue ich mich dann doch noch einmal an den Anbau von Kräutern heran – Drückt mir die Daumen!
Marian Flint „Selbst angebaut“, www.edel.com
Die Welt retten, Geld sparen und das in Style. Es gilt, auch im Design dem Trend des wachsenden Umweltbewusstseins und der Forderung nach Nachhaltigkeit gerecht zu werden. „Mach Neu aus Alt“ liefert originelle Ideen für die kreative Wiederverwertung. Dabei dient das Buch gleichermaßen als Inspiration, indem es anerkannte Designer zeigt, aber auch als praktischer Ratgeber mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Unterhaltsam und mit einem Augenzwinkern zeigt Henrietta Thompson, wie mit wenigen Mitteln optisch wie auch funktional anspruchsvolle Einrichtungs- und Gebrauchsgegenstände entstehen können.
„Mach neu aus alt. Kleidung und Accessoires. Welt retten, Geld sparen, Style haben“. Verlag Edel Germany
Copyright: © Robert Decelis.
