Kim kocht leicht

Der Frühling kommt bald und da ist „leicht“ immer eine gute Idee. In ihrem neuen Buch zeigt uns Kim, wie man kocht, wenn man sich leicht und unbeschwert fühlen möchte. Sie verrät uns ihre ganz persönlichen „Energie-Kicks“ und begleitet ihre Rezepte mit zahlreichen Tipps für belebende Drinks, aktivierende Tees und ausgleichende Kräutermischungen.

Sohyi Kim ist in Korea längst ein Star, ihre Auftritte in der Kochshow „MasterChef“ sind legendär. Nach einem Modestudium in Wien und einigen Jahren als Modedesignerin kehrte sie zu ihrer eigentlichen Berufung zurück: dem Kochen. Mit ihren Kochkünsten will sie Menschen wieder in ihre Balance bringen. Ihre ungewöhnlichen Kombinationen von Zutaten, Kräutern und Gewürzen schenken Wohlbefinden und neue Energie, befördern die Gesundheit und verführen zu ganz neuen Genusserlebnissen.

Sohy Kim, Thomas Schauer, Kim kocht leicht, Christian Brandstätter Verlag

Von der Schale bis zum Kern

Viel zu gut zum Wegwerfen: Die Blätter von Artischocken, die Schalen von frischem Spargel, selbst die Kerne von Melonen verdienen unsere Aufmerksamkeit. Die unbekannten Teile wohlvertrauter Küchenfreuden bergen Geschmacksreichtum in Hülle und Fülle – man muss sie nur richtig einzusetzen wissen. Ob Apfelsalz oder Gemüsechips, Marillenkerneis oder Zucchinimadelaines: Die fantasievollen vegetarischen Rezepte in diesem Buch inspirieren dazu, aufs Ganze zu gehen. Probieren Sie aus, kombinieren Sie, entdecken Sie mit diesem Buch ein neues, spannendes Genussuniversum.

Die besten Rezepte für ein „resteloses“ Kochvergnügen, Vegetarische Rezepte, die aufs Ganze gehen, Christian Brandstätter Verlag

Minifilz

Meine Tochter liebt es, Küche und Restaurant zu spielen. Schon oft haben wir dazu Gerichte aus Filz und Stoff gezaubert. Doch die Anregungen aus dem Buch Minifilz sind noch köstlicher. Ob niedliche Törtchen, Macarons, Petit-Fours oder Cookies – alle lassen sich im Handumdrehen aus Filz selber nähen. Und wenn einen der Süßhunger doch überkommt, backt man einfach eines der enthaltenen Rezepte nach!

Minifilz, Kate Bernard, Edition Fischer

Glück teilen

Für PRIMAVERA ist es eine Herzensangelegenheit, die Natur in ihrem Reichtum zu schützen und zu erhalten. In Verbindung mit Menschen wie Dr. Vandana Shiva und seinen Bio-Anbaupartnern in aller Welt fördert das Unternehmenden ökologischen Landbau und schafft überall auf der Welt kleine Naturparadiese. Allen Produkten der “Glück teilen – Kollektion” ist eine Karte mit Glücksamen zum Selberaussäen beigelegt. Mein Favorit ist das Set: Bio Airspray Gute Laune & Vitalität. Die beiden frisch-fruchtigen Düfte vertreiben die Frühjahrsmüdigkeit auf jeden Fall.

http://www.primaveralife.com/de/

Erhältlich auf najoba.de

JEDER NACH SEINER COULEUR!

MINGA BERLIN  produziert farbenprächtige und graphische Socken fernab des Uniformzwanges. Die Socken und Strümpfe sind aus Biobaumwolle hergestellt und werden vollkommen in Europa gefertigt. Wert wird nicht nur auf die hohe Qualität gelegt, sondern auch auf die Arbeitsbedingungen der Angestellten, sowie die Umweltverträglichkeit des Herstellungsprozesses. Das Ergebnis ist eine knallbunte Verbindung aus ethisch, ökologisch und qualitativen hohen Standards. Für Abwechslung im Fußkleide sorgen die vielfältigen Muster und die besonderen Farbpaletten.

www.mingaberlin.com