Kategorie: Genussfreuden

CHOCQLATE. Gesunde Schokolade selber machen

Mit CHOCQLATE kann jeder ganz einfach aus 5 biologischen, pflanzlichen Zutaten seine eigene frische und vegane Schokolade machen. In nur 20 Minuten entstehen aus Rohkakao, Kakaopulver, Kakaobutter, Bourbon Vanille und Agavensirup originelle Kreationen – ganz ohne Zucker oder andere Zusatzstoffe. Schokolade in ihrer reinsten Form mit bestem Gewissen genießen… Das geht tatsächlich. Denn CHOCQLATE trocknet die Bohnen ausschließlich bei 42 Grad, um die vielen Nährstoffe zu bewahren. Sie beziehen die Bohnen direkt aus Dschungelgebieten (Peru, Panama und Sri Lanka) und können sich als junge, innovative Schokoladenmanufaktur bereits über den Next Organic Nachhaltigkeits Start-Up Award sowie 2 renommierte Design Preise freuen. Einfach mit dem Starter-Set anfangen und genießen.

https://www.chocqlate.com/

https://www.chocqlate.com/

 

Foto: Presse Chocqlate

Essbare organische Öle

Auf der Vivaness habe ich tolle organische Öle gefunden, die so pur sind, dass man sie auch verzehren kann. Es gibt hierzu immer mehr Bücher und Rezeptideen. NHR Organic Oils war der erste Anbieter von Bio-Ölen und hat heute 130 Bio-Öle im Sortiment. Alle sind zertifiziert und ganz ohne Synthetik oder Chemikalien. Die coole Verpackung schützt die Öle vor dem schädlichen Lichteinfall, dennoch kann man in der Glasflasche, die echte Farbe des Öls sehen.

In diesem Zusammenhang stieß ich auf Laura Hoy, die einen tollen Blog rund ums Thema Essential Oil hat – hier der Link dazu:

http://essentialoilsandyou.co.uk/

https://www.nhrorganicoils.com/

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Zeit zum Entgiften

Nun ist der alljährliche körperliche Frühjahrsputz angesagt. Hier zwei Tipps dazu: Aufgrund seiner harmonischen Mischung aus Mate, grünem Tee und Zitronengras, eignet sich Detox von Kusmi Tea ideal dafür, sich etwas Gutes zu tun, einen Moment des Wohlbefindens zu gönnen und den Körper zu entgiften.

Die www.boutique-vegan.com bieten noch viele Produkte zur Unterstützung der Entgiftung an, wie zum Beispiel das Detox Mix von Inspiral Superfoods. Schaut mal rein wenn, ihr eurem Körper etwas Gutes tun wollt.

www.kusmitea.com/de

www.boutique-vegan.com

Detox von Kusmi Tea

Vivaness 2015

Hier kommt eine kurze Zusammenfassung zu meinem Besuch auf der Vivaness 2015. Die Naturkosmetikbranche hat erstmalig die Milliardengrenze überschritten und das spürte man deutlich. Die Aussteller, aber auch die Besucher waren in Feierstimmung. Neben alten Bekannten, deren Neuigkeiten ich hier in den nächsten Wochen vorstellen werde, waren auch unbekanntere Namen vertreten. Jean  & Len, Cime, NHR Organic Oils, Surya Brasil und Go & Home. Um nur einige zu nennen.

Natürlich bin ich auch noch kurz über die Biofach gelaufen – Essen ist immer gut!

Mehr Details folgen in den nächsten Wochen…

BioFach und Vivaness 2015

 

Foto: NürnbergMesse

Happy End für das hässliche Früchtlein

Das junge Berliner Unternehmen DÖRRWERK stellt gesunde und nachhaltige Fruchtsnacks her und leistet damit auch einen Beitrag gegen Lebensmittelverschwendung. Das Lebensmittelüberangebot in Europa hat leider zur Folge, dass vor allem verderbliches Essen, also Obst und Gemüse, in großen Mengen weggeworfen wird, sobald es überreif ist oder als optisch mangelhaft bewertet wird. Jährlich landen so mehr als 80 kg pro Einwohner in der Tonne. Eine Idee Lebensmittel haltbar zu machen, entwickelte das Startup DÖRRWERK. In einer kleinen Manufaktur wird gerettetes Obst zu sogenanntem Fruchtpapier verarbeitet. Zur Herstellung des Fruchtpapiers wird das Obst, welches vorrangig auf dem Großmarkt vor dem Wegschmeißen gerettet wird, zu Püree verarbeitet und anschließend im Dörrofen getrocknet. Das Ergebnis ist ein veganes Fruchtpapier, das lange haltbar und trotzdem vitamin- und nährstoffreich ist und – nicht ganz unwichtig beim Essen – köstlich schmeckt!

http://www.doerrwerk.de/

fruchtpapier_mango

 

Lebkuchen-Honig

Das hört sich komisch an, ist aber köstlich! Zimt, Anis, Nelken, Piement, Nüsse und andere weihnachtliche Gewürze machen Flügelchen Honig zu einem weihnachtlichen Geschmackserlebnis für den Gaumen.

Aber das ist nur ein Grund warum man Honig nutzen sollte. Unglaublich ist die Anzahl seiner gesunden Inhaltsstoffe und seiner Anwendungsgebiete: Er hilft bei Husten, Heiserkeit, Kater, Heuschnupfen, Einschlafstörungen, Stoffwechselproblemen, Magenübersäuerung und rauen Lippen. Also was kommt aufs nächste Brötchen? HONIG!!!!

Aber die Bienen produzieren nicht nur Honig, sondern auch noch Bienenwachs, Gelée Royal und Propolis. Und diese drei sind ebenfalls echte Gesundwunderstoffe. Selbst das Bienengift liefert den Grundstoff für Rheumamedikamente. Die pelzigen kleinen Freunde stellen somit nicht nur eine halbe Hausapotheke ohne Nebenwirkungen her.

Mit ihrer Bestäubungsleistung sichern die Bienen auch noch die Existenz unserer heimischen Pflanzenwelt. Ohne sie würden wir deutlich weniger Obst und Gemüse von spürbar niedrigerer Qualität ernten. Die Honigmaufaktur Flügelchen bietet auch den Melvita Bienen ein Zuhause. Der Inhaltsstoff Honig wird für die zertifizierte Naturkosmetik der Marke genutzt, zum Beispiel für die SÜSSE DUSCHE – HONIGNEKTAR oder den 3-HONIG-NEKTAR Balm.

http://www.fluegelchen-honig.de/

http://de.melvita.com/

honigmanufaktur fluegelchen

Verlosung: Gewinnt eine von 6 großen Dosen Kusmi-Tee

In der kalten Jahreszeit hilft nur eines um bei guter Laune zu bleiben: Tee! Damit ihr eine gemütliche Weihnachtszeit verbringen könnt, verlosen wir zusammen mit Kusmi sechsmal 250 g-Dosen Kashmir Tchai. Der Tee passt perfekt in die kalte Jahreszeit. Er ist eine Mischung aus Schwarzen Tees und Gewürzen und gehört zu den ältesten Mischungen des Hauses. Sein Ursprung geht bis in die Zeit der Tee-Karawanen zurück, die ganz Asien bis nach Russland auf dem Landweg durchquerten. Kashmir Tchai ist ein Tee, der traditionell in Indien und Nepal mit Milch und Zucker getrunken wird. Dank seiner Gewürze ist er der ideal Begleiter für eine ausgewogene, leichte Mahlzeit. Der Tee wird euch sicherlich den Winter versüßen!

Und so könnt ihr gewinnen:

Fan von freudenstoff auf Facebook werden (oder bereits sein) und ein Kommentar hinterlassen.

Oder

Unter diesem Post einen Kommentar bis Sonntag, 14. Dezember 2014, 23 Uhr hinterlassen.

Die Gewinnspielregeln beachten.

Daumen drücken!

Die Gewinner losen wir gleich im Anschluss aus.

 

Wenn Ihr kein Glück hattet, könnt ihr Euch im ersten Kusmi Shop in Deutschland im Bikinihaus in Berlin (Kusmi Tea im Bikini Berlin, Budapester Str. 38-50, 10787 Berlin) Tees probieren und kaufen.

http://de.kusmitea.com/

kusmi