Ein Blech voller Kuchen

brownies mit toppingFür alle, denen ein normaler Kuchen einfach zu wenig ist, wurden hier die besten Blechkuchenrezepte zusammengetragen. Ein klassischer Obstkuchen für den Sonntagskaffee oder raffinierte Tiramisu-Stracciatella-Schnitten mit fruchtigen Erdbeeren für die Geburtstagsfeier? „Basic Backen“ ist genau richtig für alle, die ohne großen Aufwand leckere Kuchen zaubern möchten. Auf fast 100 Seiten finden sich Blechkuchenrezepte – vom trendigen Poke Cake über die gute alte Donauwelle bis hin zum klassischen Streuselkuchen. Die Rezepte sind einfach, aber vor allem köstlich und reichen für eine große Anzahl von Gästen.

BASIC BACKEN – BLECHKUCHEN

GRUNDLAGEN & REZEPTE FÜR KLASSIKER, STECHKUCHEN, CHEESECAKES UND OBSTKUCHEN, Emma Friedrichs, Tina Bumann, Sara Plavic u.a. Edition Michael Fischer

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