Der Frühling kommt bald und da ist „leicht“ immer eine gute Idee. In ihrem neuen Buch zeigt uns Kim, wie man kocht, wenn man sich leicht und unbeschwert fühlen möchte. Sie verrät uns ihre ganz persönlichen „Energie-Kicks“ und begleitet ihre Rezepte mit zahlreichen Tipps für belebende Drinks, aktivierende Tees und ausgleichende Kräutermischungen.
Sohyi Kim ist in Korea längst ein Star, ihre Auftritte in der Kochshow „MasterChef“ sind legendär. Nach einem Modestudium in Wien und einigen Jahren als Modedesignerin kehrte sie zu ihrer eigentlichen Berufung zurück: dem Kochen. Mit ihren Kochkünsten will sie Menschen wieder in ihre Balance bringen. Ihre ungewöhnlichen Kombinationen von Zutaten, Kräutern und Gewürzen schenken Wohlbefinden und neue Energie, befördern die Gesundheit und verführen zu ganz neuen Genusserlebnissen.
Sohy Kim, Thomas Schauer, Kim kocht leicht, Christian Brandstätter Verlag
