Nicht nur bei Kosmetik und Fashion kann man auf Nachhaltigkeit achten, sondern auch bei Alltagsgegenständen. Ich kann die professionellen Küchenhelfer von Brabantia empfehlen. Die Kollektion umfasst rund 60 edle Küchenhelfer, Messer und Schneidebretter aus zeitlosem Metall und Nylon oder Buchenholz. Die Schneidebretter können beidseitig verwendet werden und bestechen durch klare Linien, durchdachtes Design und höchste Qualität.
Die Buchenholzbretter sind nachhaltig produziert und es gibt sie in verschiedenen Varianten. Das mittelgroße multifunktionale Brett eignet sich für alle Küchenarbeiten. Das große Brett für Gemüse hat zwei Ebenen – eine zum Hacken und eine, um das Geschnittene zu sammeln und in die Pfanne zu geben. Es gibt ein ausgeschnittenes Brett zum Schneiden von Fleisch, das zum Auffangen des Saftes mit Rillen versehen ist. Das Brotbrett hingegen hat Rillen, um anfallende Krümel aufzufangen. Das finde ich besonders praktische, denn seit wir es haben hat sich die Krümelanzahl auf der Arbeitsfläche minimiert…