Obst

obstIch mochte schon immer Obst lieber als Gemüse und war immer traurig, dass es nie Obst zur Hauptspeise gab. Aber das ändert sich ganz schnell mit dem Buch Obst von Brandstätter. Hier sind eine Vielzahl von köstlichen Rezepten zusammengestellt – mal süß, mal salzig, aber immer mit dem Hauptakteur Obst. Es lassen sich aus Apfel, Birne, Pflaume und Co. hervorragende Vorspeisen, pikante Hauptgerichte und natürlich süße Desserts bereiten. Mein Lieblingsrezept sind Pfirsiche in Speck gegrillt mit Salbei – ein Traum. Genauso traumhaft sind die Bilder in diesem Kochbuch, schon für die lohnt es sich!

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