Geschüttelt und nicht gerührt…

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Eine Idee so einfach wie genial: Salat immer und überall genießen. Dazu wird der Salat, Schicht um Schicht in einem Glas angerichtet, das exquisite Dressing extra abgefüllt.

Diese kommt kurz vor dem Verzehr darüber, dann alles kurz geschüttelt und fertig! Frisch und in Sekundenschnelle fertig zum Mitnehmen ins Büro, zum See oder in den Biergarten. Das Prinzip lässt sich kulinarisch vielfältig anwenden: Ob mit Fleisch, Fisch oder auch als süße Überraschung. Das Buch steckt voller Anregungen, die von Einflüssen aus der ganzen Welt inspiriert wurden, vom klassischen Kartoffelsalat bis zum sommerlichen Melonen-Salat ist alles dabei.
https://www.brandstaetterverlag.com/buch/shaking-salad
Shaking Salad, Karin Stöttinger, Brandstätter Verlag

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