Knapp die Hälfte der Ernte landet täglich im Müll, da sie nicht den Ansprüchen der Kunden entspricht. Damit das nicht so bleibt, verarbeiten die beiden Köchinnen das „eigenartige“ Gemüse zu köstlichen Speisen. Seit 2012 kann man bei ihnen Caterings bestellen.
www.culinarymisfits.de